Antipasti

Formaggio di Tofu alle noci

400 gr tofu
lOO gr noci sgusciate

Insalata russa

1 T       piselli surgelati
1 T       carote tagliate a dadini

Insalatini di Cavolfiore

10 bottoni di cavolfiore
3 C di acidulato di umeboschi
 

Insalatini di Ravanelli

30        rapanelli

Patè di alghe miste

1          cipolla media tritata
1          spicchio di aglio

Sesamini (craker salati)

  • 250 gr di farina 0