3 T azuki lessati
1 porro tagliato a rondelle e sbollentato per 1 min.
2 T di ceci lessati
½ cipolla a fettine sottili
1 T di lenticchie decorticate rosse
3 T di acqua
300 gr seitan
1 finocchio
150 gr di tofu,
3 C di shoyu,
200 gr di tofu
1 porro grande con la sua parte verde